La mocktelería, o coctelería sin alcohol, se posiciona como una de las grandes tendencias emergentes en el mundo de las bebidas, conquistando cada vez más adeptos y visibilidad. Su presencia se nota en festivales, asados, fiestas y todo tipo de eventos sociales, donde las opciones sin alcohol crecen en popularidad.
Ciudades como Buenos Aires, Ciudad de México y Santiago de Chile están integrando esta tendencia en sus propuestas, incorporando bebidas a base de infusiones, jarabes artesanales, fermentos y botánicos. En Chile, incluso empiezan a surgir cursos especializados en coctelería sin alcohol, además del protagonismo que alcanzan influencers y marcas, donde las bebidas energéticas están ganando protagonismo, según expertos del rubro.
«Entendemos que los hábitos de consumo están cambiando. Por eso, estamos orgullosos de ser parte de esta evolución con propuestas que combinan sabor y energía, sin necesidad de alcohol. Score es una energética nacional, elaborada en Europa con ingredientes de alta calidad y pensada para ser accesible a todos, ofreciendo opciones variadas y a buen precio.»
Patricio Pinto, fundador de Score Energy Drink.
Score Energy Drink presenta tres recetas ideales para preparar cócteles sin alcohol, con sabores diversos y mucha energía:
Energy Mojito
Una versión fresca y energética del clásico mojito cubano, ideal para quienes quieren disfrutar sin alcohol. Combina menta, limón y la energética Score Mojito, con la opción de agregar agua con gas.
Ingredientes:
- 8 hojas de menta fresca
- ½ jugo de limón
- 1 cucharadita de azúcar o endulzante
- ½ lata de Score Mojito
- Agua con gas (opcional)
- Hielo
Preparación:
Macerar la menta con el azúcar y el jugo de limón en un vaso. Añadir hielo y completar con la energética. Opcional: agregar agua con gas para suavizar.
Mango Drink
A pesar del frío, los sabores tropicales permanecen en tendencia. Esta opción combina jugo de piña, jugo de maracuyá y la energética sabor mango, fáciles de preparar y perfectas para cualquier estación.
Ingredientes:
- ½ taza de jugo de piña
- ½ lata de Score Mango
- 2 cucharaditas de jugo de maracuyá
- Hielo
- Rodaja de piña o flor comestible para decorar
Preparación:
Mezcla el jugo de piña con el maracuyá, vierte en un vaso con hielo, completa con la energética y decora con la fruta o flor.
Energy Punch
Un cóctel ligero y refrescante, con frutos rojos y limón, que combina Score Fruit Punch con agua con gas para un perfil vibrante y sin alcohol.
Ingredientes:
- ½ taza de Score Fruit Punch
- ½ taza de agua con gas
- 1 cucharada de jugo de limón
- Hielo
- Frutos rojos (arándanos, frambuesas) para decorar
Preparación:
Vierte el jugo de limón sobre hielo, añade la energética y completa con agua con gas. Decora con frutos rojos frescos.
Estas recetas reflejan cómo la mocktelería se consolida como una opción saludable, versátil y energética, que continúa creciendo en popularidad en distintos ámbitos sociales y culturales.